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Published: 2021-05-23 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/ 今話題 バウルーのワッフルトースターでつくる、基本のワッフルの作り方 【まとめ】手軽で簡単！缶詰でつくるバウルーのレシピ！！ 【焼きすぎ注意！？】『悪魔のおにぎり』をバウルーで焼き払ってみました。 edit バウルーで作ろう！ 春色トリコロール！小野田さんのオノダサンド しょうが - 2024年7月6日 edit バウルーで作ろう！ 色鮮やか！シャキシャキゴーヤとツナたまサンド edit バウルーで作ろう！ はんぺんノリノリたらこサンド edit バウルーで作ろう！ 旨味じゅわっと！塩昆布タツタ... - Published: 2020-03-22 - Modified: 2024-07-13 - URL: https://bawloo.com/shopping 毎日の朝食やおやつ、休日のブランチ、ピクニックや山登り、パーティーなど、あらゆるシーンで楽しめるバウルー。そんなバウルーの楽しさとおいしさを実感するには、使ってみるのが一番！あなたも今すぐバウラーになって、私たちと一緒にバウルーのある暮らしを満喫しましょう！ 前日の残りのおかずやお総菜をバウルーに。カレー、グラタン、コロッケ、エスニック系料理などかなり幅広い料理をサンドしても違和感なし！ 熱々のホットサンドを外でほおばる楽しさはやみつきに。具を挟んだパンをバウルーの中にセットして出掛ければ、現地... - Published: 2012-01-15 - Modified: 2012-01-15 - URL: https://bawloo.com/photos/mobile-uploads サンドイッチカフェ バウルーでは、バウルーにちなんだ写真を募集しています。 ○ はじめてのバウルー （新品のバウルーで焼いたホットサンド） ○ 子どもバウルー （おいしくできるかな？） ○ パパのバウルー （ハマると楽しいものです） ○ 当店のバウルー （人気メニューを待ってます） ○ 我が家のバウルー （定番の味はなんですか？） ○ 昔のバウルー （70年代～80年代の型が見たい！） ○ 使いこまれたバウルー （焦げ跡も勲章！） ○ アウトドアバウルー （キャンプ、登山、庭、河原、イベント） ... - Published: 2012-01-03 - Modified: 2012-01-21 - URL: https://bawloo.com/usces-cart ショッピングカート | バウルー ホットサンドカフェ Home バウラー宣言！ バウルーの歴史 バウルーの使い方 バウルーで作ろう！ バウルーノート バウラーになろう！！ 検索 Home バウラー宣言！ バウルーの歴史 バウルーの使い方 バウルーで作ろう！ バウルーで作ろう！ バウルーのワッフルトースターでつくる、基本のワッフルの作り方 2024年7月11日 バウルーで作ろう！ 神保町・源来酒家インスパイア！麻婆カレーバウルー 2024年7月11日 バウルーで作ろう！ 【親子で焼こう！】あんこペ... - Published: 2012-01-02 - Modified: 2012-09-21 - URL: https://bawloo.com/bawler ◆テキスト差し替え ◆キービジュアルを入れる。 ◆以下のテキストは、lifestyleに移す。 それは、ある昼下がりのこと。 にんにくが、私の家に「打合せ」という名の遊びに来ていました。 その日、私たちは段取りよく話を終えて、近所にランチに行こうと思っていたのです。 2人のとりえは食いしん坊なこと。ごはんのスケジュールは当然、最重要課題に挙げられます。 ところが話は次第にヒートアップし、中断して出かける間も惜しい。 そこで私は「とりあえず何か温かいものを」と、昨晩に残したおかずのローストポークを... - Published: 2011-10-26 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/thanks イタリア商事株式会社バウルーの販売元。イタリアの調理器具と食品を中心に、ワイン、家具、アパレル製品など、イタリアからの輸入品を幅広く取り扱っています。バウルー実機や資料のご提供、インタビューのご協力をいただいています。 田巻金属株式会社バウルーの製造元。初号機から最新モデルまで、バウルーの変遷を親子2代にわたって受け継いでいる金属加工の匠です。今回、バウルーの歴史についてお話を伺っています。 - Published: 2011-10-26 - Modified: 2020-07-06 - URL: https://bawloo.com/copyright 著作権 ・情報の不保証について「バウルー ホットサンドカフェ」を運営するやくみ及びやくみと契約した情報提供者から提供される情報、リンク先のサイトの情報等について、その完全性、正確性、安全性等いかなる保証を行わず、これらに起因してユーザーに発生したトラブルや損害等について責任を負いません。 ・サービスの遅延と中断について理由の如何を問わず、「バウルー ホットサンドカフェ」のサービス及びコンテンツ提供が遅延、又は中断したことに起因して、ユーザーが被った被害について責任を負いません。 ・損害責任につい... - Published: 2011-10-26 - Modified: 2014-07-17 - URL: https://bawloo.com/gallery バウルー ホットサンドイッチカフェでは、バウルーにちなんだ写真を募集しています。 ○ はじめてのバウルー （新品のバウルーで焼いたホットサンド） ○ 子どもバウルー （おいしくできるかな？） ○ パパのバウルー （ハマると楽しいものです） ○ 当店のバウルー （人気メニューを待ってます） ○ 我が家のバウルー （定番の味はなんですか？） ○ 昔のバウルー （70年代～80年代の型が見たい！） ○ 使いこまれたバウルー （焦げ跡も勲章！） ○ アウトドアバウルー （キャンプ、登山、庭、河原、イベン... - Published: 2011-10-23 - Modified: 2024-07-09 - URL: https://bawloo.com/history_4 変わらないこのかたちで、これからも、これまでも。 現在、バウルーのホットサンド向けラインナップは、初号機のコンセプトを踏襲した、8枚切りの食パンを挟むシングルとダブルのみ。また、販売元はバウルー社の渡辺氏と旧知の仲だったイタリア商事が受け継ぎ、現在に至ります。 「僕は、変わらないのがバウルーのいいところだと思うんです。変わっていいものもたくさんあるけれど、バウルーは違う。例えば、おでんや煮物などに使われるアルマイトの鍋や行平鍋。あれらは色も形もずっと同じで、誰も宣伝していないのに、どの家庭でも見... - Published: 2011-10-23 - Modified: 2024-07-09 - URL: https://bawloo.com/history_3 こんな調理器具を待っていた！ こうしてできあがったバウルー初号機。試行錯誤して作ったものが形になった時はさぞかしうれしかったことでしょう。そう思って田巻さんに訪ねると、意外な返事が返ってきました。 「品物ができたら嬉しいなんてとんでもないです。度重なる金型づくりや設備投資をして大量に作ったはいいものの、売れなかったらどうしようという恐れの方が大きかったですよ。それに、その時は納期に間に合わせることで精いっぱいでした（田巻社長）」。 しかし、そんな心配を打ち消すかのように、バウルーは爆発的な人気を... - Published: 2011-10-23 - Modified: 2024-07-09 - URL: https://bawloo.com/history_2 仕事人は、金属加工のプロでした。 金型の開発を依頼されたのは、新潟県燕市にある田巻金属株式会社（以下「田巻金属」と略）。明治時代に創業した同社は、代々ミシンの部品・洋食器・金型など、時代のニーズにあった金属加工を手掛けてきた金属加工の老舗です。 それにしても、初めてこの実機を見た時は驚いたことでしょう。「ブラジルのバウルーなんて行ったことはありません。渡辺さんが『こういうものを作りたい』って、現物を持ってきたんです」。そう話すのは、バウルーの初号機誕生に携わった田巻社長。そこから、創意工夫の日々... - Published: 2011-08-24 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/about 炎でつくる、手づかみのおいしさ。  バウルーとは、直火で焼き上げるホットサンドイッチメーカーのこと。ブラジルで生まれ、日本に上陸し、日本のスタンダードな食パンに合わせてリデザインされ、進化を重ねながら約40年間、日本の台所で使われてきました。 使い方はいたってかんたん。バターを塗った食パンに好きな具をはさみ、バウルーの中に入れて焼くだけで、熱々のホットサンドができあがります。その食感は、表面はカリッとこんがり、具はパンの中でふっくら。いわゆる普通のサンドイッチや、トーストしたパンに具を挟んだサン... - Published: 2011-08-24 - Modified: 2024-07-09 - URL: https://bawloo.com/history_1 ブラジルからBoa tarde！ バウルー。この不思議な響きの調理器具が日本で発売され約40年。その道のりについて、製造元の田巻金属株式会社、発売元のイタリア商事株式会社にお話をうかがいました。 作り方はごくごく簡単。食パンにバターを塗り、好きな具を挟んでガス台に乗せ、片面2分ずつ焼けば、外はカリッと中はふっくら。トーストサンドとは似て非なる、直火で焼き上げるホットサンドイッチメーカー・バウルーが発売になり、日本の台所に幸せの香りが広がったのは1970年代のこと。 焼いた人も、食べた人をもとりこ... - Published: 2011-08-24 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/01_welcome ホットサンドに、あふれんばかりの愛と具を詰め込んで いらっしゃいませ。バウルー ホットサンドイッチカフェへようこそ。このサイトでは、食パンにあふれんばかりの愛と具をはさみ、以下のポリシーを掲げて、みなさまにバウルーのある豊かな暮らしを提案してまいります。 1. 　朝ごはんが楽しみになるようなホットサンドをつくります。 バウルーは、朝ごはんの支度にぴったりの調理器具です。食パンに好きな具をはさみ、4分間焼くだけで、腹持ちがよく、熱々のホットサンドが作れる手軽さがその理由。バウルーを使えば、晩ごはん... - Published: 2011-08-20 - Modified: 2021-05-19 - URL: https://bawloo.com/faq Q： バウルーはIH調理器で使えますか？A： IH調理器を初めとした電磁調理器では使えません。 Q： このサイトでバウルーは販売していますか。A： 直接販売は行っていませんが、バウラーになろう！！のページにAmazon. comと楽天へのリンクがあります。こちらはバウルーの発売元であるイタリア商事が出品しているものです。 また、その他ECサイト、百貨店などでもお買い求めいただけます。 Q： シングルとダブル、どちらがおすすめですか。A： 比較的ふわっとしたホットサンドをお好みの方はシングルをおす... - Published: 2011-08-14 - Modified: 2021-05-25 - URL: https://bawloo.com/contact 【お問い合わせの前にご確認ください】 ◯本ウェブサイトはフードユニット「やくみ」が運営するバウルーのファンサイトです。製造元や発売元のサイトではありません。◯バウルーの使用方法に関しては、お問い合わせいただく前によくある質問をご覧ください。◯以下の内容に関するお問い合わせは、販売元のイタリア商事に直接お願いします。　・商品の在庫状況、引き合い　・商品の取扱店舗紹介　・実機の部品や仕様、修理、本来想定されている以外の使用時の手入れ方法についての質問　・商品本体に関する各種媒体への広告出稿 【こうし... - Published: 2011-08-14 - Modified: 2020-07-06 - URL: https://bawloo.com/privacypolicy 「ホットサンドカフェ バウルー」を運営するやくみは、一部のコンテンツにおいて、ユーザー個人に関する情報（以下「個人情報」）をお伺いする場合があります。やくみは個人情報の重要性を認識し、下記の通りサイトの運営を行います。 1. 個人情報の取得について個人情報を取得させていただく場合は、応募要綱または規約上で利用目的をお知らせし、必要な範囲の情報を取得させていただきます。具体的には、次のような場合に必要な範囲で個人情報を収集する場合があります。・お問い合わせ・アンケートへの回答 2. 個人情報の利用... - Published: 2011-08-14 - Modified: 2013-02-13 - URL: https://bawloo.com/wanted あなたのバウルーフォト募集 あなたのバウルー体験を、当サイトのfacebookページ等でご紹介します。 はじめてのバウルー、アウトドアでバウルー、バウルーでパーティーなど、バウルーのある楽しいひと時を共有しましょう。 →facebookから送る →お問い合わせフォームから送る 食材募集 バウルー ホットサンドイッチカフェは、47都道府県すべての地域の食材と調味料で「そう来るか！」と「うまい！」を両立させるホットサンドを作ろうとしています。ぜひ、地域のお惣菜や特産品、加工品、調味料を教えてください... - Published: 2011-08-11 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/operation 当サイトは、やくみが企画・運営しています。 やくみ（YAKUMI／薬味）とはしょうがやにんにく、色々な薬味から成る、フードコンテンツメーカーです。あると素材の個性が引き立つ。ないと物足りない。をモットーに、食と暮らしを楽しむ仕組みをつくるため、2011年8月に結成されました。 ミッション1. おいしさと好奇心をつなぎます。2. おいしさを楽しみながら広めるコンテンツをつくります。 活動内容○ 食にまつわるコンテンツの企画・制作（取材・撮影・記事執筆）○ 食にまつわるグッズの企画・制作○ メニュー... ## 投稿 - Published: 2020-03-27 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/9957 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: ワッフルのレシピ 過去に数えきれないほどいろんな調理器具を出してきたバウルーブランド。バウルー＝ホットサンドというイメージのある今ではちょっと考えられないかもしれませんが、昔は太鼓焼き器とか七輪もありました（詳しくは「バウルーの歴史」を！）。 しかし、現在まで残っているのは、ホットサンドシングル、ホットサンドダブル、ワッフルトースターの3種類だけ。ここで「え？」と思った方もいらっしゃるでしょう。そう、これまでご紹介していませんでしたが、バウルーにはワッフルトースターもあるのです。 しかし我々、まだワッフルトースタ... - Published: 2019-07-14 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/9550 - カテゴリー: バウルーノート - タグ: シングルのレシピ, ダブルのレシピ, 缶詰 家庭の台所に必ず一つはストックされている缶詰。ごはんのおかずやおつまみに大活躍する懐の深さは、ホットサンドとの親和性もバッチリ！ そこで、これまでにバウルーホットサンドカフェで作ってきた、缶詰バウルーのレシピをご紹介。パカっと蓋を開けてパンと挟めば簡単手軽に味が決まるホットサンドを、バウルーで作ってみませんか？ 《ツナ》 まずは王道のツナ缶から。オイルを切ってマヨネーズで和えたりいろいろな具材と合わせたり。さっぱりした味は、いろいろな調味料との相性もよく、守備範囲の広さもあって使い勝手の良さは抜... - Published: 2018-12-08 - Modified: 2024-07-07 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/9490 - カテゴリー: バウルーノート - タグ: ダブルのレシピ, 悪魔のおにぎり, 焼きおにぎり こんにちは。バウルーホットサンドカフェを運営している「やくみ」のにんにくです。 2018年も年の瀬を迎えて、毎日のように今年を代表する流行語や車が選ばれる今日この頃。もし「コンビ二おにぎりオブ・ザ・イヤー」があるとすれば、ローソンの『悪魔のおにぎり』に間違いありません。 可愛らしいたぬきの悪魔が描かれた黒いフィルムの中は、白だしで炊いたお米に、天かす、青海苔、揚げ玉を混ぜ混んだおにぎり。 身近な材料なのに一度食べればクセになるとあって取り憑かれる人が続出。10月の発売から2ヶ月で、なんと1000... - Published: 2018-11-30 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/9445 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: カレー, ダブルのレシピ, 中華, 源来酒家, 麻婆カレー, 麻婆豆腐 ごはんに合うおかずは、パンにも合う！そんな発想でバウルーのメニューを考えてみると、いろいろアイデアが出てきます。 例えば麻婆豆腐やカレーがそう。 そこで思い出すのが、その両方を相い盛りにした、神保町にある中国料理店「源来酒家（げんらいしゅか）」の麻婆カレーです。 この一杯が、日中融合のクセになる味わい。麻婆はピリッと本格四川風ですが、カレーは日本風のルーで作るマイルドな味わいで、2つが1つになると、スパイシーながらコクのある麻婆キーマカレーのような味わいに... ！ ここではさらにチーズトッピン... - Published: 2018-11-25 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/9424 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: あんこ, シングルのレシピ, ジャム, チーズ 全国各地に旅したときのお土産として、一つは手に取ってしまうのが瓶もの加工品。それが「パンとの相性いいですよ！」とラベルが呼びかけているものがあれば、足を止めない理由がありません。 例えばこんな感じのあんペースト商品。名古屋駅では小倉トーストペーストとして発売されていたり、大手スーパーのパン売り場ではコメダ珈琲店のあんペーストなんかも並んでたりします。 もちろん、焼き立てのトーストに塗るだけでもおいしいのですが、ちょっとひと手間＆工夫をするだけで、一度で二つの味が楽しめるスイーツサンドのできあがり... - Published: 2018-04-07 - Modified: 2024-07-07 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/8568 - カテゴリー: バウルーノート - タグ: カレーパン, シングルのレシピ こんにちは。バウルーホットサンドカフェを運営している「やくみ」のにんにくです。 数日前、突然ネット界隈を賑わせたサンドイッチ・カレーパンサンド。 「なぜ、パンでパンを挟む！？」的なインパクトは絶大。瞬く間に知名度が高まった商品ですが、調べてみるとフジパンが東北限定で販売している商品。関東在住の自分にとっては手軽に買えないアイテムです。 ... ... となれば、自作するしかありません。しかも、温かいほうがおいしいに決まってます！ということで、バウルーでカレーパンサンドを焼いてみることにしました！... - Published: 2018-04-01 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/8477 - カテゴリー: バウルーノート - タグ: 旅焼き 前編「【かまくらバウルー】旅焼きin青森！北の具材でホットサンド」はこちらから！ 「かまくらの中で、バウルーでホットサンドを焼きたい！」 そんなバウルードリームの強力なサポーターを得て、一路雪の青森へ向かったわれらバウラー。青森市内でご当地食材を調達し、いざ、かまくら会場へ！ といっても、横手のような観光かまくらじゃありません。ここは民家の駐車場。なんと私たちの無茶な願いを叶えるために、グラフ青森の下池社長が、自宅の駐車場をかまくら化してくれたのです！ 眼前にそびえ立つのは雪山、そして巨大な穴。... - Published: 2018-04-01 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/8475 - カテゴリー: バウルーノート - タグ: 旅焼き いつもはキッチン、休日はキャンプ、時には登山の山メシに。シチュエーションを選ばない、使い勝手のよさがバウルーのいいところ。 私たちもこれまで、春は茨城のキャンプ場、夏は栃木のログハウス、秋は高知の農家民宿と、日本全国津々浦々、バウルーを携え、ホットサンドを焼いてきました。 春夏秋冬、四季を問わず... ... ん？ そういえば、唯一実現できていないシチュエーションといえば... ... そう、それは冬の屋外。 できれば一面の雪景色の中、バーナーの上で華麗に表裏をひっくり返してみたい。そして熱々の... - Published: 2017-06-08 - Modified: 2024-07-07 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/7555 - カテゴリー: バウルーノート こんにちは。バウルーホットサンドカフェを運営している「やくみ」のしょうがです。 ここのところ東京は天気がよく、まさに風薫る季節。ちょうど先週末は快晴で、土曜のランチは近場でサク焼きすることに。 そこで今回は、外でのサク焼きを120%楽しめるコツをご紹介したいと思います！ 北区のオアシス！赤羽駅からの岩淵水門へ この日、「やくみ」のメンバーが集合したのは、誰の家からも中間地点にある赤羽桜堤緑地。 そこは東京と埼玉を隔てる荒川沿い。アクセスは赤羽駅から徒歩約20分、赤羽岩淵駅から約15分。となると店... - Published: 2017-03-05 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/7201 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おやつ, くるみ, はちみつ, アウトドア, クリームチーズ, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, 季節限定, 干し柿 オレンジ色から朱色になるに連れ、芳醇な香りと濃厚な甘さが凝縮する干し柿。その恵みをいただいて、春へのエネルギーをチャージしてみませんか。 干し柿と相性のいいクリームチーズに、キュッと引き締まった甘味の蜂蜜をプラス。紅茶や日本茶はもちろん、白ワインや泡もよく合います。 今回のレシピは『山ごはん12か月』より、冬のアウトドアメニューとして提供したもの。持ち運びしやすい材料で、手軽に調理できるホットサンドです。 ・食パン　2枚・バター　適量・干し柿 2個・個包装のクリームチーズ　2個・ローストしたくる... - Published: 2016-09-22 - Modified: 2024-07-07 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/5412 - カテゴリー: バウルーノート このウェブサイトがオープンしてから、もうすぐ4年。 数えきれないほど、食パンに色々なものを挟んで焼いて... と、これまでいろいろなメニューをご紹介してきました。でも振り返ってみれば、バウルーを手にしたばかりの頃は、 思い通りの味に仕上がらないこともあったなぁ... と。 その理由は、具と調味料の足し算、引き算のコツがわかっていなかったから。 そこで今回は、バウルー経験値を積んだ今だからこそ、始めたばかりの方や、ふだん料理をあまりしない方向けに、味の「決め方」がわかるホットサンドをピックアップし... - Published: 2016-07-22 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/4819 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, アウトドア, シングルのレシピ, ジンギスカン, ダブルのレシピ, フランスパン BBQやパーティーに、便利でおいしいジンギスカン。道民以外には“羊肉”という特別感もあり、いつもよりテンションが上がりますよね。 〆はうどんか、合いの手に白飯か... という流れが定番ですが、コク、酸味、甘味をまとった羊肉と野菜は、もちろんパンにもベストマッチ。 サンドするのは食パンに限らず、軽めのソフトフランスパンなどがおすすめ。あっさり風味のパンをバウルーで潰して焼けば、仕上がりがパニーニのような食感に！ BBQや前の日の晩のジンギスカンをちょっとだけ、バウルー用にとっておいて作りたいホット... - Published: 2016-06-04 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/4298 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, から揚げ, アウトドア, カレー粉, シングルのレシピ, ダブルのレシピ デパートの屋上をはじめ、オープンエアの空間で「ビアガーデン始まりました」の文字を見かけることが多くなったこの頃。冷えたビールのお供には、やっぱりアツアツの唐揚げが欠かせません。 そんな唐揚げに、カレー粉の刺激をちょい足ししてはさみ焼き。スパイシーな香りに包まれたホットサンドを頬張れば、ビールが恋しくなること間違いなし！ キャンプやハイキングといったアウトドアで作る場合も、スーパーやコンビニの唐揚げを使えば手軽で簡単。包丁もフライパンも使わずにできるので、バウルービギナーにもオススメのメニューです... - Published: 2016-04-23 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/4084 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: アウトドア, シングルのレシピ, タマネギ, ダブルのレシピ, ツナ, マヨネーズ, 季節限定, 菜の花 ここ最近はすっかり暖かくなって、アウトドアシーズンも本番到来！日帰りのキャンプやハイキングから本格的な登山まで。青空の下で楽しく過ごせば、お腹がぐーっと空くものです。 一方、春は爽やかな苦味や香りを湛えた野菜の季節。黄色く鮮やかに色づいた菜の花や、みずみずしさをたっぷり湛えた新玉ねぎなど、今しか味わえない旬の美味しさを、バウルーで挟まない手はありません。 そこで、作ってみたのがツナと菜の花で「ツナノハナ」サンド。菜の花と新玉ねぎの香り、そしてツナのボリューム感。これをマヨネーズでまとめれば、春サ... - Published: 2016-04-12 - Modified: 2024-07-07 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/4095 - カテゴリー: バウルーノート 4月になり、外で過ごすのが気持ちよくなってきましたね。そろそろバウルーを持って、外に出かけたくなる季節です。 アウトドアでバウルーを楽しむなら、家のキッチンで使う調味料を持っていくのはちょっと重たい。食材も、あまり生っぽいものは持っていきにくい。では、どうしたらいいの... ？ というわけで、アウトドアごはんビギナーにぴったりの一冊『山ごはん12か月』が、4月14日（木）に発売になります！ 『山ごはん12か月』（ネコ・パブリッシング刊） 春夏秋冬、アウトドアバウルーレシピが満載！ 本には、山ごは... - Published: 2015-12-17 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/4042 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, オニオンキャラメリゼ, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, ベーコン, マスタード, 朝ごはん 料理のコク出しに欠かせない炒めタマネギ。色々な料理のランクを高めてくれる万能選手ですが、刻んでいるときに涙が止まらなかったり、作るのに時間がかかったり。一度にたくさん作るがなかなか難しいものです。 で、ある日のこと。それを解決するかのように出会ったのが、「オニオン・キャラメリゼ」。兵庫県淡路島産のタマネギを、じっくり飴色に炒めたペーストは、豊かな香りと濃厚な甘さを持つ魔法の調味料。色々な料理の味固めに欠かせなくなっています。 ということで、「この美味しさをストレートに食べたい！」と思うまでには時... - Published: 2015-10-24 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3968 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: イタリアンパセリ, コンビーフ, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, パプリカ, マヨネーズ, 旅焼きバウルー, 朝ごはん 自家菜園をやっている方ならぜひ試していただきたいのが、採れたて野菜を使ったホットサンド。特にパプリカやピーマンなど、加熱しても水分が出にくい野菜は、ホットサンドにおすすめの食材です。 こちらは自家産ではありませんが、高知県梶が森にある農家民宿「レーベン」さんで、バウルー合宿をした時に、採れたてのパプリカとイタリアンパセリをいただいて焼いた朝食メニュー。 肉厚で新鮮なパプリカは、焼くと甘みがじわりと増し、さらに少々焦げ目をつけて焼けば、香ばしさも加わって食欲を刺激。カットした断面の赤がまぶしい、色... - Published: 2015-10-21 - Modified: 2024-07-07 - URL: https://bawloo.com/recipe/3995 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, オリーブオイル, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, トマト, バジル, モッツァレラチーズ, 旅焼きバウルー, 朝ごはん バウルーで作るホットサンドの具に悩んだら、思い出してほしいのがピザのトッピング。世の中にはパンピザもあるくらいですから、ピザの具がホットサンドに合わないわけがないのです。 中でもマルゲリータは、ピザの中でも定番中の定番。モッツァレラチーズとバジル、トマトソースというシンプルな組み合わせなので、準備もとっても簡単です。 がぶりと噛むや、モッツァレラがむーんと糸を引き、強いバジルの芳香と、甘酸っぱいトマトの風味が口いっぱいに広がる、イタリア風味を召し上がれ。 今回の調理は旅焼きです。高知県梶が森にあ... - Published: 2015-10-20 - Modified: 2024-07-07 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/3929 - カテゴリー: バウルーノート - タグ: 旅焼き 目指す先は標高800メートル、いざ山へ！ 高知家プレミアム旅行券を入手したのは、今から数ヶ月前のこと。レンタカーの料金にも使えるスペシャルなキャンペーン。 「今、行かずにいつ行く！今、高知で焼かずにいつ焼く！」と、心がメラメラと燃えたのです。 ということで、朝一番の羽田便に身体を預けて、到着したのは高知龍馬空港。途中、日曜市や道の駅に寄り道しつつ、北東に向けて進路を取れば、フロントガラスに流れる景色は、深い緑色に染まっていきます。 清らかな川が流れる山間の道を走っていると、途中、車のすれ違いが難... - Published: 2015-08-22 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3911 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: お弁当, ゴーヤ, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, ツナ, 卵, 朝ごはん 夏野菜といえば、やっぱりゴーヤ。八百屋さんの店頭に並ぶ姿を見ると、つい手を伸ばしてしまいます。 で、ある日の朝。家の冷蔵庫を開けて目が合ったのは、ゴーヤと卵、そしてツナ缶。ということで、これをミックスして挟み焼きをみようと！ 苦味を軽く和らげたゴーヤと、牛乳でコクと柔らかな食感を出した卵焼き、そしてツナのボリューム感。これをマヨネーズでまとめれば、シャキシャキゴーヤとツナたまサンドのできあがり。 どことなくブラジリアンカラーな断面と、ミックスされた食感の楽しさは、朝ごはんだけじゃなくお弁当にもぴ... - Published: 2015-08-16 - Modified: 2024-07-07 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/3694 - カテゴリー: バウルーノート - タグ: アウトドア, シュラスコ, 旅焼きバウルー 大型スーパー→レストラン。パスポートのいらないブラジルの旅。 今回の小さな旅のもう一つの目的は、ブラジルならではの食材を挟んだブラジリアンサンドづくり。ということで、出会いと感動の朝食を満喫した後は、ブラジル国旗が輝くTAKARAというスーパーへ足を伸ばしました。 店内所狭しと並ぶブラジル食材。１キロ単位の牛肉の固まりや、ブラジル名物の生ソーセージ、カラフルなパッケージのお菓子に調味料などなど。数えきれないほどのアイテムに目移りしちゃいます。 でも、やっぱり外せないのはこのフランスパン。焼きたて... - Published: 2015-07-08 - Modified: 2024-07-07 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/3871 - カテゴリー: バウルーノート レシピ＆コラム本『男と女のホットサンド』発売からはや1か月。手にしていただいたみなさん、いかがでしたでしょうか？本のレシピで楽しんでいただけること、心から願っております。 さて、そんな思いを胸に、私たちバウルーホットサンドカフェは7月5日（日）、新宿御苑のキッチンスタジオにて、初のバウルー・ワークショップを開催いたしました！ このイベントは、バウルーホットサンドカフェ初のレシピ＆コラム本『男と女のホットサンド』の発刊を記念し、版元のグラフィック社、バウルー販売元のイタリア商事の協賛を得て開催した... - Published: 2015-06-05 - Modified: 2024-07-07 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/3793 - カテゴリー: バウルーノート 2015年6月5日（金）、バウルーホットサンドカフェから『男と女のホットサンド』というレシピ＆コラム本が出版されます。 思えば3年前、「よーし、やってみるか」と始めたこのサイト。じきにいろんな方が訪れるようになり、まさか本を作ることになるなんて感無量。 思いのほかレシピや原稿を書くのは大変だったのですが、喉元過ぎれば熱さは忘れるというもの。今はいい出会いと機会をいただき、本当に感謝しています。 男と女に込めた意味 さて、タイトルの「男と女」。なにやら意味深ですが、実はここには2つ意味があるんです... - Published: 2015-05-11 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3708 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, ご当地, オリーブオイル, カツオの生節, シングルのレシピ, タマネギ, ダブルのレシピ, マヨネーズ, 朝ごはん ゴールデンウィークに日本の西の果て、憧れの五島列島・小値賀島（おぢかじま）に行ってきました。ここで古くから島の保存食として食されてきたのが、カツオの生節（なまぶし）。 歯鰹（ハガツオ）を椿の炭で琥珀色になるまで燻製にした生節は、強い燻製香がどこかワイルドな気分にさせてくれるとともに、濃縮された魚肉の旨みが味わえる逸品。 そのままでもおいしいのですが、ほぐしてホットサンドの具にしたら、燻製独特の香りが立ちのぼり、鼻と胃袋を素敵に刺激。 ブランチやランチはもちろん、赤ワインのおつまみにもぴったりのサ... - Published: 2015-05-04 - Modified: 2024-07-07 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/3546 - カテゴリー: バウルーノート - タグ: 旅焼きバウルー 都心から車を走らせること約１時間３０分。首都高から東北自動車道を経由して辿り着いたのは群馬県大泉町。 昔からこの地には自動車や家電メーカーの工場が多く立地していましたが、慢性的な人手不足が問題となっていました。その風向きが変わったのが1990年の入国管理法の改正。その結果、ブラジルとペルーの日系人が多く働く地域となり、街なかにブラジル食材のお店や料理店が並ぶようになりました。 道路を曲がるとポルトガル語やアルファベットが飛び込んでくる景色。ブラジルタウンに足を踏み入れると異国の空間が広がっていま... - Published: 2015-04-06 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3673 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: お弁当, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, フライドチキン, 和ウルー, 塩昆布, 朝ごはん, 竜田揚げ 前の日の夜に、たっぷり揚げた竜田揚げ。片栗粉の衣が奏でる音、じゅわっと溢れる肉汁。揚げたての美味しさはもちろん、翌日の食卓に並ぶちょっと落ち着いた味も嬉しいものです。 そんな美味しさをバウルーぎゅっと封じ込めたホットサンド、味の決め手は塩昆布。パラっと乗せるだけで、やさしい旨みと程よい塩味が加わって、塩昆布タツタサンドのできあがり。 パンのサクサクと共に溢れだす、昆布の旨味と鶏肉エキスのハーモニーをお楽しみください！ ・食パン 2枚・バター 適量・竜田揚げ 6個・塩昆布 5グラム・とろけるチーズ... - Published: 2015-01-30 - Modified: 2024-07-07 - URL: https://bawloo.com/recipe/3630 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: シングルのレシピ, チーズ, ハム, 世界のレシピ, 卵, 朝ごはん, 牛乳 元々、バウルーはブラジル生まれの日本育ち。ということで、海外のサンドイッチが気になる今日この頃ですが、最近その名前を目にすることが増えたのが、モンティクリスト。 フレンチトーストのようにパンに卵液を浸し、クロックムッシュのようにハムやチーズを挟んだホットサンドです。 これまでも、バウルーで簡単に作れるフレンチトーストや、クロックムッシュのレシピを紹介してきましたが、両者のいいところを一緒に味わえる。そんな組み合わせです。 卵液に浸したパンを乗せて、ハムとチーズを挟んで焼くだけ。ナイフでカットすれ... - Published: 2014-12-26 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/3286 - カテゴリー: バウルーノート バウルー ホットサンドカフェが開店して、2年と2ヶ月弱を迎えました。フェイスブックのページでも、これまでに3,500名以上の方とつながることができ、2014年も挟んで焼いてな日々を迎えることができました。 ところで、今日が仕事納めという方も多いかと思います。そこで、一年の焼き納めとして「2014年人気レシピランキング・トップ10！」と題し、これまでにこのサイトで紹介したレシピに対する、今年１年のアクセス数ランキングをまとめてみました。 第10位：バターが主役！シュガーバターホットサンド まずは、... - Published: 2014-12-20 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3587 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: にんじん, ダブルのレシピ, トマト, ピーマン, 卵, 朝ごはん, 牛乳 数日前、夜のニュースで見た特集で取り上げられていたのは、従来の品種と比べて機能性成分を多く含み、しかも、美味しさも兼ね備えたという夢のような野菜。 折しも、寒さが本格的になって体内環境を整えるためにも、しっかり野菜を食べたい季節となりました。でも、手軽にたっぷり食べられる料理って意外に少ないものです。 そこで、バウルーで野菜をたっぷり挟んでみました。中身はオレンジ色が眩しいキャロットラペと、野菜をたっぷり入れた卵焼き。温めることで香りがふわっと広がって、お肉がなくてもボリューム満点。メインの調味... - Published: 2014-12-03 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3576 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, かき揚げ, ごはん, めんつゆ, シングルのレシピ, 和ウルー 色々な具のホットライスサンドを焼いていると、ごはんで挟んだほうが、いっそう美味しくなるものがあることに気付かされます。 例えば、かき揚げ。油が多いのでパンで挟むとちょっとベタつきがあるのですが、ご飯で挟むといい塩梅に全体に油が回って、お米一粒一粒をコーティング。 熱々を頬張れば、サクサクのおこげとフワッと広がる天ぷらの香り。かき揚げ以外にもエビや野菜の天ぷらを挟んで焼けば、オリジナル焼き天むすな感じで楽しめちゃいます！ ・ごはん 180〜200グラム（茶碗1杯より少し多め程度）・かきあげ：1枚・... - Published: 2014-11-06 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2386 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, ごはん, ねぎ, シングルのレシピ, タマネギ, ダブルのレシピ, 和ウルー, 牛肉 ある日、バウルーにごはんを詰めて焼きおにぎりを作っていると、ふと気が付きました。 「これに具を挟んだら、おにぎり版のホットサンドじゃん！！」 ということで、早速挟んで焼いてみました。冷蔵庫を開けて目が合ったのは、前の日の晩に作って食べた焼肉。ごはんと挟んで火にかければ、具に絡むタレがごはんの隙間から少しずつ滲み出して、表面が香ばしくなるに連れて食欲をそそる香りが立ち上ります。 お煎餅のようなパリパリの食感、お米一粒一粒に染み込んだ肉のエキス。アツアツを頬張れば、いつものごはんとおかずの組み合わせ... - Published: 2014-10-29 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3522 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, お弁当, カボチャ, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, チーズ, ベーコン, 朝ごはん ここ数年で、すっかり市民権を得たハロウィン。雑貨屋さんやコンビニにはオレンジ色のグッズが並び、パレードが開催されるエリアも全国各地で増えています。 ところで、ハロウィンならではの食材と言えば、やっぱりカボチャ。でも、クリスマスのフライドチキンのように、料理として定着しているものは思い浮かびません。 そこで、カボチャと名パートナーのさつまいものサラダを、挟んだホットサンドなんていかがでしょう？ ゴロゴロ食感とチーズのコンビネーションは、子供も喜ぶ美味しさ。"Trick or Treat"の声... - Published: 2014-10-19 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3511 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: お弁当, じゃがいも, たらこ, ダブルのレシピ, マヨネーズ ハムやベーコンとこの上なく相性のいいホットサンドは、つい肉類を挟みがち。とはいえ野菜もしっかり食べたい... ！そんな時は、こんなホットサンドを作ってみませんか。 ポイントは、加熱しても水分が出にくい野菜を挟むこと。ここでの主役はじゃがいもとブロッコリーで、バウルーでホットサンドにすると、蒸し野菜のように熱々にほっくり。がぶりとかじれば、スパイスもふわっと香ります。 ホットサンドを軽やか＆ヘルシーに食べたいとき、お肉のホットサンドにもうひとつプラスしたいとき、パンに具の水分が染みにくいので、お弁... - Published: 2014-09-07 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3321 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, しらす, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, チーズ, 海苔 家呑み用に準備した料理が足りなくなってしまったとき、作るのに手数が少ないほうが嬉しいものです。 となれば、冷蔵庫に入っている常備アイテムの掛け算で、即興の一品ができればパーフェクト。買い物の時間で作れるのが理想的ですよね。 ということで、肉皿に見つけたしらすと海苔、そしてチーズを組み合わせて、ホットサンドを作ってみました。 香ばしく焼けるパンの香りに、磯の香りがフワッと混ざれば出来上がり。しらすの塩味が効いた、簡単お手軽ホットサンドです！ ・食パン 2枚・しらす 大さじ２杯程度・チーズ 適量・き... - Published: 2014-08-19 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3315 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, お弁当, シングルのレシピ, タマネギ, トンカツ, 八丁味噌 名古屋名物として全国的に有名な味噌カツ。 赤味噌とソースをブレンドした味噌だれには、サラッとした口当たりの屋台系と、どろっと濃厚な洋食屋系の2系統がありますが、ホットサンドに合わせるなら迷いなく洋食系。ここでは味噌だれにケチャップを加え、コクとうまみを生かしつつ、パンによく合うたれを作りました。 一緒に挟む具は甘さと香ばしさがうれしい炒め玉ねぎ。とんかつを刻んで並べたハーモニカのような断面もユニークで、パーティーサンドにもおすすめの一品です。 ・食パン 2枚・とんかつ（ロース）1枚・玉ねぎ（小）... - Published: 2014-08-17 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3341 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, にんじん, タマネギ, ダブルのレシピ, ニンニク, ピーマン, 世界のレシピ, 牛肉 にんにく、醤油、ほのかなごま油の風味が食欲をそそる韓国の肉料理・プルコギ。ごはん、うどん、餅などの炭水化物との相性は言わずもがな... ですが、もちろん我らが愛する食パン×バウルーとの相性も抜群です。 前日のおかずやバーベキューで楽しんだ残りを、翌朝バウルーでホットサンドにするのも効率的ですが、一度食べれば、バウルーで挟むためにプルコギを作りたくなってしまうかも。ビールなどのお酒とも相性がよいので、夜のバウルーにもおすすめです！ ・食パン　2枚・バター　適量 【プルコギの具】・牛肉（薄切り） 1... - Published: 2014-07-23 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3289 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: じゃがいも, シングルのレシピ, タマネギ, ダブルのレシピ, チーズ, ポテトサラダ, マヨネーズ, 朝ごはん 最近はポテトサラダにも色々ありますが、昔から食卓でお馴染みなのは、茹でてつぶしたじゃがいもにキュウリやハムが入った、マッシュスタイルのポテトサラダ。 一方デパ地下のお惣菜屋さんで見かけるタイプなのが、細切りのじゃがいもに、細切りの野菜が入ったポテトサラダ。そのシャキシャキの食感に、手が止まらなくなるあれです。 ところで、「シャキシャキ系ポテサラを挟んで焼いても、食感はそのまま？」と思って挟み焼きしたところ... 予想以上にしっかりと、しかも美味しく残りました！ ハムとチーズも挟んで焼けば、とろっ... - Published: 2014-04-06 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3225 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, ご当地, ちくわ, シングルのレシピ, チーズ, ツナ, マヨネーズ, 朝ごはん 一言で「食卓の万能選手」、それがちくわ。 炒めたり煮物にしたり、はたまたチーズを詰めて酒のアテとして食べたり。冷蔵庫にこれ一袋あれば、無数のおかずに早変わり。 どちらかと言えば主役ど真ん中というより、食卓の脇を固めることが多い食材ですが、これを主役に据えてパン生地で包み、大胆に焼き上げたのが、北海道生まれの惣菜パン・ちくわパン。 ちくわ自体が焼きの入った食材なので、一種の二度焼きですが、ふわふわのパン生地と、ちくわのぐにゅっとした弾力。そして、中に詰められたツナとマヨネーズのコクや酸味。一口頬張... - Published: 2014-01-25 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/3208 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, お弁当, たけのこ, シングルのレシピ, ピーマン, 夜パン, 朝ごはん, 牛肉 お弁当のおかず、晩ごはんのおかずなど、ごはんをもりもり食べさせてくれる中華おかず。ごはんに合うということは、同じ炭水化物仲間のパンにも... 合うんですね、これが。 なかでも、オイスターソースの効いた、コクのある風味の青椒肉絲（チンジャオロウスー）はホットサンド向けの味わい。 さらに具が細長に刻んであるため、二枚のパンの中にすき間なく詰め込みやすく、みっちり具が詰まったホットサンドが作れます。 肉と野菜がバランスよく食べられ、朝ごはんリメイクにも、酒のつまみリメイクにもぴったりの一品。ぜひお試し... - Published: 2013-12-26 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/3195 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: あんこ, おやつ, ご当地, さつまいも, シングルのレシピ すっかりゆるキャラの王様となったくまモンですが、その本拠地たる熊本のソウルフードなのが、「いきなりだご」。 さつまいもと餡を生地で包んだ和菓子は、二層の見た目が鮮やかで、どこか懐かしさを感じるその味に、これぞ和菓子！と膝を叩いて喜びたくなります。 ところで、この和菓子の名前の由来には「いきなり作れる」という説が。ということで、バウルーでいきなりだごならぬ、いきなりバウルー！を作ってしまいましょう！ さつまいもと餡をバウルーで挟んで焼けば、あっという間のいきなりバウルー！勢いそのままにアツアツを召... - Published: 2013-10-06 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/3155 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おやつ, ご当地, ダブルのレシピ, バター餅 こまち号にスーパーがついたり、人の顔を模した観光キャンペーンのポスターにインパクトがあったり。今、秋田県には真っ赤に燃える勢いがあります。 そんな東北の雄は、あきたこまちや比内地鶏といった、食通を唸らせる名選手が多い土地ですが、県の北部で昔から親しまれている不思議なお餅があります。 それがバター餅。つきたてのお餅にバターを混ぜ込んだ不思議な一品ですが、一度食べれば、心をわしづかみされてしまいます。 そんなお餅をバウルーで挟んで焼けば、もちもちバタークリームに早変わり。不思議な食感と腹持ちの良さを... - Published: 2013-09-01 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3119 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: タマネギ, ダブルのレシピ, チーズ, ツナ, マヨネーズ, 卵, 朝ごはん サンドイッチのシンボルと言えば、やっぱりツナと玉子。お店で食べる盛り合わせには欠かせません。その一方でどちらから食べるか迷ってしまうものです。（ちなみに、私は玉子派です・笑） そこで、これを一緒に挟んでみることに！ツナマヨにゆで卵に組み合わせて、チーズで整えれば、みんなが大好きな定番同士のコラボサンド。見た目も味も欲張りなホットサンドが焼き上がりました！ ・食パン 2枚・バターまたはマーガリン 適量・ツナ缶 1缶・卵 ２個・タマネギ 1/4玉・マヨネーズ 大さじ4・ナチュラルチーズ 適量・オレガ... - Published: 2013-08-26 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/3141 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, アジフライ, キャベツ, シングルのレシピ, バーニャカウダソース, 朝ごはん 夕方、スーパーやデパ地下のお総菜コーナー。絶好の時間帯だけに、プラケースに入った揚物に手が伸びます。 そんな売り場で不思議な存在感を放つのがアジフライ。横から見て身がぷっくり膨らんでいたら、値段も手伝ってついつい買ってしまうものです。 さて... これをどう料理しましょうか。ソースをかけてそのまま食べるのもいいのですが、アジフライは３枚ぐらいがワンパックになっているもの。色々と試してみたいものです。 そこで、冷蔵庫を開けてみるとバーニャカウダ用のソースを発見。ということで、千切りキャベツとアジフ... - Published: 2013-08-14 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2838 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: シングルのレシピ, タマネギ, 和ウルー, 塩麹, 豚肉 日本の伝統調味料の中でも、ここ数年で見事復権を果たした感のある塩麹。 素材に適量を揉み込んでしばらく寝かせておくだけで、いい塩梅（あんばい）に味が入り、さらに素材の持ち味も引き出してくれるという、まさに「楽してうまくなる」調味料の決定版です。 そこで今回は、塩麹、豚肉、玉葱を使って甘旨（あまうま）に仕上げたホットサンドをご紹介。塩麹を揉み込んだ豚肉から、じわじわじわ～っとおいしい肉汁がにじみ出て、それを一緒に挟んだ玉ねぎが吸ってさらにおいしくなるというミラクルは、バウルーで蒸し焼きにするからこそ... - Published: 2013-08-10 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2855 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: シーフードマカロニグラタン, ダブルのレシピ, マカロニ, 朝ごはん 惣菜パンでおなじみのグラタンパン。 市販のものは、あまりグラタンのボリュームがありませんが、バウルーで作れば、これでもか！！！というほど大好きなグラタンをはさめます。 作る際のポイントは、冷蔵庫でひと晩寝かせたグラタンを使うこと。グラタンが適度にぽてっと固まって、パンにはさみやすくなるんです。 表面カリッ、中はとろりとしたその食感は、まるでクリームコロッケのよう。残りものをまったく違うご馳走に生まれ変わらせる、バウルーマジックをお楽しみください！ ・食パン 2枚・バターまたはマーガリン 適量・シ... - Published: 2013-07-30 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3126 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, カレー粉, ケチャップ, シングルのレシピ, ソーセージ, タマネギ, チーズ, 世界のレシピ 夏です！ビールの季節です！！ ビールのお供にも色々ありますが、欠かせないのはソーセージ。口いっぱいに広がる肉汁を、キンキンに冷えたビールで洗い流す瞬間は、何物にも変え難い喜びです。 そんなビールの本場、ドイツで欠かせない料理がカレーヴルスト。鉄板で炒めたソーセージに、トマトソースとカレー粉をまぶしただけのシンプルな料理ですが、誰もが愛する大衆食として親しまれています。 そんな、ありそうでなかった新しいソーセージの美味しさを、バウルーで挟んでみませんか？スパイシーな香りに包まれたホットサンドを一口... - Published: 2013-07-05 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3100 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: ごはん, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, 和ウルー, 焼きおにぎり 食パンに具を挟んでバウルーでひと焼き。シンプルな調理方法で、色々な美味しさを生み出してくれるバウルーですが、作れるのはホットサンドだけじゃありません。 例えば、焼きおにぎり。いざ自宅で作ろうと思えば、アツアツのおにぎりをひっくり返したり、握りが弱いとパラパラと米粒がこぼれ落ちたり。 慣れないと手数が多く、意外に難しいものですが、バウルーならポイントを押さえれば簡単に作れちゃいます。 キャンプの際に余ってしまった飯ごうご飯や、冷蔵庫で保存しておいたご飯が、香ばしさと共においしく生まれ変わります！ ... - Published: 2013-06-12 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/3086 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: オレガノ, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, チーズ, 卵, 朝ごはん, 鶏ハム テレビやレシピサイト経由で見る機会が増えた料理の一つが鶏肉のハム。 鶏胸肉に塩と砂糖をまぶして、寝かせたものを塩抜きしたら、熱湯に投入。手軽に美味しく作れるという意味では、バウルーと親和性の高い料理です。 そこで、鶏ハムにバウルーで焼いたスクランブルエッグを合わせた、親子サンドなんていかがでしょう？仕上げにハーブを振れば、香り高きホットサンドのできあがり。鶏肉と卵を組み合わせた料理は、丼だけじゃありません！ ・食パン 2枚・バターまたはマーガリン 適量・鶏ハム 50グラム程度・卵 1個・ナチュラ... - Published: 2013-05-19 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/3082 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, アウトドア, コンビーフ, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, チーズ, ピーマン 年に数回、突然食欲と共に頭に湧き出す言葉、それが「肉詰め」。 「ハンバーグでいいじゃん！ピーマン添えればいいでしょ！！」と、台所から聞こえてきそうですが、やっぱり違うんです。ジューシーな肉汁とピーマンのザクっとした噛み心地。わがままですが、これを一度に楽しみたいんです！ でも、片栗粉が効いてないと両面焼きをするうちに、ピーマンからお肉がポロリしたり、意外と作るのに手数が多いメニューです。 そこで、コンビーフを使った肉詰めを作って、簡単手軽にホットサンド。緑の器に詰まった、たっぷりの肉汁を召し上が... - Published: 2013-05-12 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/3064 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おやつ, ご当地, アイスクリーム, ダブルのレシピ, ムース, メープルシロップ バウルーでホットサンドを作っているうちに、「こんなホットサンド焼けないかなぁ... 」と、想像したのがアイスクリームサンド。でも、焼いているうちに溶け出してしまい、美味しいどころじゃなくなってしまう... と思っていました。 ところが、そんな夢を叶えてくれるアイスが見つかりました。それが、「給食でおなじみのムース」。九州の給食に出ていたアイスが、パウチスタイルの商品になったもので、今年の春にセブンイレブンのアイスケースに並んだことから、一躍全国区に。 切って挟んであとは焼くだけ。カットしても流れ... - Published: 2013-04-09 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/3054 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, シングルのレシピ, タマネギ, タンドーリチキン, ダブルのレシピ, 世界のレシピ 前の日の残りのカレーサンドはバウルーメニューの定番。そこから一歩インドに近づき、さらに食べごたえも追求したホットサンドがこちらです。 タンドーリチキンは、無印良品やカルディなどで販売している市販のペーストの利用がおすすめ。ヨーグルトを混ぜ、漬け込んでフライパンまたはグリルで焼くだけで、思いのほか簡単に本格的な味わいが作れるんです。 もちろんインドカレー屋さんのテイクアウトを使ってもOK。バウルーに挟んで焼けば、冷めたお肉もしっかりほかほか。さらにスパイスの香りも立ちのぼり、一片のタンドーリチキン... - Published: 2013-03-25 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/3037 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, たらこ, はんぺん, シングルのレシピ, 和ウルー, 海苔 実はバウルーが、はんぺんの調理にぴったりだってことをご存じでしたか。 手にしてみたら、あなたもきっと確信するはず。つい笑ってしまうほど、この形と大きさ、厚みまでもがバウルーにぴったり。サンドにした時、はんぺん特有のムハッとした柔らかさもまた、噛み切りやすくて食べやすい。 何といってもシングルタイプのバウルーにぴったりはまり、両面焼きがすぐできるのは世紀の発見！はんぺん好きじゃなくても、思わず焼いてみたくなるくらいいい感じに焼けるんです。 今回は、のりとたらこと組み合わせたビジュアルもキレイなゴー... - Published: 2013-03-12 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/3011 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おやつ, イチゴ, カスタードクリーム, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, フルーツ缶, 梅酒 バレンタインデーから約１か月、駅や商業施設のイベントスペースにホワイトデーの文字が躍る季節となりました。 毎年、女性からのチョコレートには「手作り」の言葉が躍る一方で、男性からのスイーツには、未だこの言葉がしっくりこない感じもします。 でも、今年のホワイトデーにはホットサンドを焼いてみませんか？ フルーツ缶と梅酒、そして市販のカスタードクリームを挟んで焼けばできあがり。簡単なのに本格的。男性にこそ作って欲しい、梅香るスイーツサンドです。 ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・フルーツ缶：適... - Published: 2013-03-01 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/2736 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, シングルのレシピ, チーズ, ナス, マスタード, レタス, 世界のレシピ 約10年前のこと、トロント市街地の市場にあった一軒のイタリア料理店。そこで見つけたのが、エッグプラントフライのサンドイッチでした。 茄子のフライがたっぷり挟まれた大きなサンドイッチ、一口ほお張っただけで「野菜だけでもこんなにおいしいのか！」と、鮮烈な記憶と感動を焼き付けてくれました。 10年たった今、あのサイズとおいしさを提供するお店は、東京だったらあるかも... と思ってみたものの、不思議と見当たらないもの。 となれば、自分で作るしかありません。米ナスの薄切りをフライにして、たっぷり挟んで一口... - Published: 2013-02-13 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/2942 - カテゴリー: バウルーノート バウルー サンドイッチカフェをご覧いただいた方から「なつかしい！焼きたくなった！」という声を時々いただきます。きっと、子ども時代の郷愁と、あのおいしさがよみがえってくるのでしょう。 思えばバウルーは本当に息の長い調理器具。実はサイトを開いてからまもなく、そのことを実感する、こんなおたよりをいただきました。 ——あまりに楽しいサイトに魅せられて早速シングルを購入。老母に『ウチにも昔あったよね』と言うと、『あら、コレでしょ？』といとも簡単に年代物のダブルが出て来ました！何と捨てずにいたんですねー！—... - Published: 2013-02-13 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/2936 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: たらこ, ダブルのレシピ, ブロッコリー, マヨネーズ, 卵, 朝ごはん バウルーホットサンドカフェを開いてからまもなく、私たちのもとに一通のメールが届きました。それは、年代物のバウルーの写真とメッセージ。「コレがお探しの初号機かどうかは定かではありません。何か初号機と特定できる特徴はありますか？もし分かれば喜んで寄付致します」。 ええーーーー！！という私たちの驚きとその後はこちらをお読みいただくとして、そのメールで気になったのが薄焼き卵、タラコ、ブロッコリーのホットサンド。 なんと、オールドバウルーの送り主・小野田さんがよく作っているホットサンドなんだとか。気になっ... - Published: 2013-02-11 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/2926 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おやつ, クリームチーズ, シングルのレシピ, ブラックサンダー バレンタインを控えて話題になっているのが、新宿駅構内に設置されたブラックサンダーの広告。「一目で義理とわかるチョコ」と、大々的にプロモーションしています。 そんな義理チョコの代表に手を加えて、ホットサンドを作ってみませんか？ 香ばしく焼けたパンとザクザクのクッキー、そしてサクサクのパフ。食べ心地が楽しいプレゼントで、愛の稲妻を落とすもよし、もちろん、自分へのご褒美にもピッタリです！ ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・ブラックサンダー：４本・クリームチーズ：5グラム 1. ブラックサンダ... - Published: 2013-01-29 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2912 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おやつ, シングルのレシピ, バター, マーガリン, 砂糖 ホットサンドを焼く時に欠かせないもの、それはバター。どんなレシピにも欠かせない名脇役です。 では、これを主役に据えたホットサンドを作ると、どうなるのでしょう... ？... ということで、やってみました。想像以上においしいです！ むにゅっと不思議な食感のシュガーバターソース。具が少なく下ごしらえも不要なので、時間のない朝やおやつにぴったり。シンプルだからこそ、調理器具・バウルーのスゴさを感じるレシピです。 ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・砂糖：大さじ１ 1. 食パン2枚の両面にバター... - Published: 2013-01-26 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2866 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: ケチャップ, シングルのレシピ, タマネギ, チーズ, ハンバーグ, マスタード, 卵, 朝ごはん タマネギを炒めたり、つなぎのパン粉を準備したり、成形する時に空気を抜いたり。ハンバーグ作りは特に一人分だけ作りたいなんて時に、意外とハードルが高いもの。 そこで、最小限の材料でハンバーグを作って、ホットサンドにしてみました。用意するのはひき肉と塩・こしょう、これだけです。 ここにソテーしたタマネギと目玉焼きを挟めば、お手軽粗びきハンバーグサンドのできあがり。ボリュームもあって、休日のブランチにぴったりです。 ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・豚ひき肉：100グラム・タマネギ（１センチ厚... - Published: 2013-01-07 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/2727 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, キャベツ, ダブルのレシピ, 卵, 季節限定, 牡蠣 冬の味覚の代表格といえば、牡蠣ですね。フライにしてもよし、鍋にしてもよし、炒め物にしてもよし。色々な調理法で引き出される旨みエキスは心を虜にします。 そんな牡蠣をたっぷり使ったホットサンドは、卵焼きとキャベツを組み合わせた一品。おいしい牡蠣に欠かせないのは森や海といった自然の力、地球の恵みをたっぷり取り込んで、冬本番に向けて英気を養いましょう！ ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量（ソテー用もご用意ください）・牡蠣（加熱用）：6～8個程度・卵：１個・牛乳：20cc程度・キャベツ：1/2枚程... - Published: 2013-01-01 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/1342 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: クリームチーズ, ダブルのレシピ, チーズ, 伊達巻, 和ウルー, 季節限定 おせち料理に欠かせないものと言えば、かまぼこ、黒豆、錦玉子... と、色々と頭に浮かぶものですが、やっぱり一番は伊達巻でしょう。 ただ、不思議なもので伊達巻は量を食べられるものではなく、三が日を過ぎた頃には、酢だこやコハダのようなご飯のおかずになり得る物に、居場所を譲ることもあったりします。 でも、新年を彩る主役をフェードアウトさせる訳にはいきません。ということで、バウルーで挟んでしまいましょう。 焼き立ての伊達巻を彷彿とさせる甘い香りと、チーズのコクとの組み合わせ。年の初めだからこそ、新しい味... - Published: 2012-12-30 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/2718 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: こんにゃく, シングルのレシピ, 味噌, 和ウルー もうすぐお正月、地元の懐かしい顔と一緒に飲んだり食べたりの機会が増えるものです。となれば、お土産品も含めてつまみが多いに越したことはありません。 一方、この時期のスーパーはおせち料理やオードブルの勢力が拡大し、日常的なおつまみ食材が、買えそうで買えなかったりするものです。 そこで、取り出したるは１枚のこんにゃく。切って炒めて味噌と挟めば、味噌田楽サンドのできあがり。 食物繊維たっぷりのホットサンドで、身体の大掃除はいかがでしょう？ ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・こんにゃく：1/2枚... - Published: 2012-12-24 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/2745 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, キャベツ, シングルのレシピ, フライドチキン, マヨネーズ, 夜パン ふとした瞬間に食べたくなるフライドチキン。たっぷり買って食べた後の翌日、あのできたての味をレンチンで再現するのは難しいところ。それなら、バウルーでフィンガーフードにしちゃいましょう。 チキンと相性のいいコールスローを一緒に挟めば、お酢のさっぱりした口当たりがチキンを際立て、指が汚れることなく快適に楽しめるホットサンドのできあがりです。 ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・フライドチキン：1ピース・キャベツ：1/2枚程度・マヨネーズ：大さじ1・お酢：大さじ1/2・砂糖：小さじ1 1. フラ... - Published: 2012-12-23 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/2580 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おやつ, シングルのレシピ, パイン缶, マシュマロ 焼きマシュマロっておいしいですよね。カリカリの表面、とろ～り食感。 さすがにバウルーで直接焼くと溶けてしまいますが、冷凍庫でカチカチにしておけば、挟み焼きするとクリームのように変身。断面からは滑らかな泡が溢れるホットサンドを、パイン缶をあわせて焼いてみました。 ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・マシュマロ：適量・パイン缶：3枚 1. マシュマロをお皿に入れて、一晩冷凍させます。2. 食パン2枚の片面にバターを塗ります。3. バターを塗った面を下にして食パンをバウルーの中に置き、半分にカ... - Published: 2012-12-22 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/2703 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, コンビーフ, ダブルのレシピ, バジルペースト, ペコロス 小さな玉ねぎ・ペコロス。 玉ねぎと比べて糖度が高く、皮もスッと剥けるので調理も簡単。まるごと使って食感や旨味が楽しめるカレーやシチュー、ポトフのような煮込み料理に使うことが多いのですが、バウルーで挟み焼きして甘さ凝縮のホットサンドはいかがでしょう？ パートナーはコンビーフとバジルペースト。塩味と旨味、そしてハーブの香りをまとわせた、玉ねぎが主役のおいしさをお楽しみください！ ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・ペコロス：4玉・コンビーフ：1/2缶・バジルペースト：大さじ1・塩・こしょう：... - Published: 2012-12-19 - Modified: 2024-07-06 - URL: https://bawloo.com/recipe/2694 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: にんにく, キャベツ, シングルのレシピ, 夜パン, 豚肉 料理の魅力を高める名脇役・にんにく。和洋中問わず、おいしさをスケールアップしてくれます。かくゆう私もハンドルネームが「にんにく」だけあって（笑）、にんにくを使った料理を作ることが多いんです。ところで「にんにくを使った料理」よりも、丸焼きや素揚のような「にんにく料理」のほうが、テンションと興奮そしてエネルギーが満ちてくるもの。ということで、にんにくが主役のホットサンドを作ってみました。醤油と酒で作った簡単なつけタレに漬け込んだ厚切りの豚肉とにんにくを、はさみ焼きすればできあがり。疲れが抜けない方や... - Published: 2012-12-11 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2586 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: シングルのレシピ, ハッシュドポテト, ピーマン, 卵, 朝ごはん 目玉焼きやベーコン、ハッシュドポテトにサラダ。色々なおかずが並ぶ朝の食卓は、目覚めの時間を楽しく演出してくれます。 ただ、忙しい平日の朝にそれを続けるのはなかなか難しいもの。料理はできるものの、お皿に並べたりする時間が足りなかったり。後片付けの時間を考えても、できるだけワンプレート的に収めたいものです。 そこで、シングルのバウルーでワンプレート朝食サンドはいかがでしょう？ハッシュドポテトや目玉焼きを焼いて野菜と一緒に挟めば、カトラリーいらずの最強朝食が完成。お皿を洗う時間も短縮されます。 一日の... - Published: 2012-12-08 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2573 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, かつおぶし, ごぼう, シングルのレシピ, マヨネーズ, 和ウルー 冬野菜と言えば色々な根菜類。 その中でも、ポリフェノールを始めとした栄養素が注目されているのがごぼう。 最近はごぼう茶が人気ですが、王道料理はやっぱりきんぴらごぼう。 泥を落として細切りにして、甘辛の味付けに仕上げてできあがり。 熱々のごはんにぴったりなのはもちろん、お弁当の常備菜にも添えたい一品。 そんな万能おかずをバウルーで挟んでみない手はありません。 味が馴染んだ一品にマヨネーズと鰹節を挟めば、おつまみサンドのできあがり。 ごぼうのおいしさは、熱々のホットサンドにもぴったりなんです。 ・食... - Published: 2012-12-05 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/bawloonote/2595 - カテゴリー: バウルーノート - タグ: こぼれ話 それは、ある昼下がりのこと。にんにくが、私の家に「打合せ」という名の遊びに来ていました。 その日、私たちは段取りよく話を終えて、近所にランチに行こうと思っていたのです。2人のとりえは食いしん坊なこと。ごはんのスケジュールは当然、最重要課題に挙げられます。 ところが話は次第にヒートアップし、中断して出かける間も惜しい。そこで私は「とりあえず何か温かいものを」と、昨晩に残したおかずのローストポークを食パンにはさんで、バウルーでホットサンドを作りました。 バウルーといえば、我が家では母の代から使ってい... - Published: 2012-12-05 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2567 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おやつ, りんご, カスタードクリーム, サンドイッチ, シングルのレシピ 寒くなるに連れて、ビタミンC豊富な果物も旬を迎えます。 特にりんごはそのまま食べるだけでなく、コンポートにしたりアップルパイを作ったり。使い勝手のいい素材という顔も持っています。 そんな数あるりんご料理のレパートリーに、ホットサンドを加えてみませんか？ カスタードクリームを塗ったパンでりんごを挟んで焼けば、甘酸っぱいおいしさがギュッと詰まったホットサンドのできあがり。温かな果汁をクリームが包むおいしさが身も心も温めてくれます。 ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・りんご：１個・カスタード... - Published: 2012-11-28 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2465 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: シングルのレシピ, タマネギ, ダブルのレシピ, チーズ, 和ウルー, 肉じゃが 鍋にたっぷり作った肉じゃが。翌日に食べる煮汁がたっぷり染みた味も醍醐味の一つ。ところが、炊飯器に... ごはんがない。自分もたまにやってしまいますが、そんな時には挟んで焼けば大丈夫。 お肉にじゃがいも、タマネギを経由したパンとのハーモニー。うまい煮汁がじゅんわり染み込んだおいしさがたまりません。 ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・肉じゃが：適量 1. 食パンの片面にバターを塗ります。2. バターを塗った面を下にして食パンをバウルーの中に置き、肉じゃがを乗せます。3. バターを塗った面を... - Published: 2012-11-23 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2475 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: カップスープの素, シングルのレシピ, チーズ, ハム, 世界のレシピ, 卵, 朝ごはん ハムとチーズがたっぷり挟まったクロックムッシュ。 ベシャメルソースを用意したり、フライパンやオーブンで焼いている途中でチーズがこぼれてきたりと、意外にポイントが多い料理です。 そこで、バウルーでクロックムッシュ。ベシャメルソースの替わりにカップスープを使って、お手軽モードで作ってみました。 休日のブランチに、溢れるハムとチーズのおいしさをお楽しみください。 ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・ハム：2枚・チーズ：適量・塩：少々＜卵液の材料＞・卵：1個・カップスープの素：半袋・牛乳：25c... - Published: 2012-11-20 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2519 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, オリーブオイル, ケチャップ, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, チーズ, ハム, パイナップル, 朝ごはん 具のバリエーションが豊富な宅配ピザですが、中でハムとパインの組み合わせは、時代を超えた静かな定番メニュー。酸味・甘さ×塩味の組み合わせは、スイーツ感覚でぺろりと手が伸びてしまいます。 そういえば、バウルーでもトマトとチーズを挟んだピザサンドは定番の一つ。ということで南国系ピザサンドを作ってみました。 ビールのおつまみだけでなく、朝食にも最適なおいしさ。焼いている時に広がるパインの香りもお楽しみください！ ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・薄切りハム：2枚・缶詰のパインスライス：1枚・ケ... - Published: 2012-11-19 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2511 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, キムチ, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, チーズ, 朝ごはん, 豚肉 前の日の晩にたっぷり作る料理は、汁ものやカレーに限ったことではありません。 例えば豚キムチ炒め。これぞご飯のおかずといった炒めものですが、これをチーズと一緒に焼けば、抜群においしいホットサンドに早変わり。 ピリッと辛い刺激が食欲をそそるので、朝食にもおつまみにもぴったりの一品。料理ジャンルを問わないバウルーの懐深さが、ワールドワイドな味の魅力を一層膨らませます。 ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・豚キムチ炒め：適量・チーズ：適量 1. 食パンの片面にバターを塗ります。2. バターを塗っ... - Published: 2012-11-11 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2471 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, ほうれん草, コンビーフ, シングルのレシピ, チーズ, 卵, 朝ごはん 耐熱性の陶器製焼き型、ココット。小さなグラタンやサラダが入った器は、カフェの定番アイテムです。 ところで、ココットの定番食材と言えば、卵とほうれん草。つまり、バウルーで使う具の定番でもあるんです。 そこでココット料理のように卵とほうれん草を重ねて、コンビーフとチーズを挟んで焼いての約4分。オーブン要らずでお手軽ココットサンドの完成です！ ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・ほうれん草：1株・卵：２個・コンビーフ：1/2缶・チーズ：適量・塩：適量・サラダ油：少々 1. 食パンの片面にバター... - Published: 2012-11-09 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2343 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, にんにく, アウトドア, キャベツ, シングルのレシピ, マヨネーズ, 和ウルー 家の晩酌に欠かせないのは、やっぱりおいしい酒の肴。乾き物からチーズにサーモン、帰り道に選ぶ時間は楽しいものです。 特に、ここ数年で味のレベルが急上昇したのは缶詰。 もちろん、そのまま食べても立派な酒の肴ですが、ここにちょっとひと味加えてみると、とびっきりな酒の肴に早変わり。 例えば、蒲焼き缶ににんにくマヨネーズを合わせたホットサンド。温かいおつまみと共に、温かい晩酌のひと時をぜひ。 ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・蒲焼き缶：1缶・キャベツ：適量・にんにく：1～2片（あるいはペースト適... - Published: 2012-11-08 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2370 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: お弁当, シングルのレシピ, チーズ, パスタ, マグロ, 朝ごはん 例えば、コッペパンに挟まれた溢れんばかりのナポリタン。 炭水化物を挟んだサンドイッチを食べる瞬間は、ちょっとした背徳感を覚えるものですが、それでもやめられません。 ということで、バウルーでパスタを挟み焼き。焼きあがりをカットした時に、ちょっと溢れるぐらいのボリュームが目安です。 ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・パスタ：適量・チーズ：適量 1. 食パンの片面にバターを塗ります。2. バターを塗った面を下にして、食パンをバウルーの中に置き、パスタとチーズをのせます。3. バターを塗った面... - Published: 2012-11-05 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2393 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, ネギ, 和ウルー, 夜パン, 牛肉, 豆腐 不思議なことに、パン屋さんで和系の具が入った総菜パンを見かけることはあっても、和系の具が挟まったサンドイッチはほとんど見かけません。 総菜パンとの相性を考えれば、パンとの相性はいいに決まっているのですが。そこで、ちょっと和の料理を挟んで焼いてみることに。 たとえば、牛肉と豆腐にネギを挟んですき焼き風のホットサンド。これがもう... 合うんです！！日本の味を挟んだバウルー、そんな「和ウルー」ホットサンドのバリエーションを増やしていきたいものです。 ・牛肉（細切れ）：50グラム・木綿豆腐：2切れ・長... - Published: 2012-11-04 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2360 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おやつ, アウトドア, シングルのレシピ, ダブルのレシピ, チョコレート, バナナ チョコとバナナの組み合わせは、スイーツの王道。喫茶店のパフェやクレープから空港のお土産まで、誰もが喜ぶ無敵のおいしさ。 もちろん、バウルーで挟んで焼けば至福のおやつサンドができあがり。とろ〜り流れるチョコレートとバナナのコンビネーション、３時のおやつやアウトドアのスイーツにいかがでしょう？ ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・バナナ：1本・板チョコ：1枚 1. バナナの皮を剥き、半分にカットします。2. バターを塗った面を下にして、食パンをバウルーの中に置き、板チョコとバナナをのせます。... - Published: 2012-11-03 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2282 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: お弁当, キャベツ, ツナ, ナス, ネギ, ピーマン, 卵 バウルーには色々な魅力がありますが、「誰もが手軽においしいホットサンドを焼ける」ことが一番。つまり、男子向けの調理器具ということ。 例えば、料理は苦手だけど大切な人に手料理を食べて欲しいとか、ゆっくり料理をする時間はないけど、おいしいものが食べたいとか。 そんなとき、冷蔵庫のありあわせ野菜や卵を挟んで焼くだけで、バウルーはおいしい笑顔を作ってくれます。「何を挟もうか？」なんて難しく考える必要なし。挟めばなんでも美味しくなるのがバウルーなんです。 ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・卵：2... - Published: 2012-10-26 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2330 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: お弁当, シングルのレシピ, トマト, ナス, パスタ, 朝ごはん 夕べの食卓を彩ったパスタ。家族でワイワイ食べたり、大切な人とワイン片手に食べたり。パスタは手軽にいつもと違う食卓を演出します。 ところで翌朝、少し残ったパスタをレンジで温めると何かが違う。アルデンテが消えてしまうからでしょうか、それともソースの滑らかさが失われるからでしょうか。 でも、そんなパスタもバウルーで挟めばおいしさが復活。朝食によし、お弁当としてお昼に食べるもよし。夕べの余韻が一層長く楽しめます。 ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・トマトとナスのペンネ：適量 1. 食パンの片面... - Published: 2012-10-19 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/2165 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: いか天, おつまみ, ご当地, ねぎ, キャベツ, シングルのレシピ, ソース, マヨネーズ 広島の魚介類と聞いて、真っ先に思い浮かぶのはやっぱり牡蠣。10月の声を聞き、これからがおいしくなる時期ですね。 そしてもうひとつ、広島名物で忘れてはならないのがお好み焼き。中でも尾道焼きと呼ばれるお好み焼きに欠かせないのが「いか天」です。 実はイカの加工で盛んな広島県尾道市を象徴するこの一品。コンビニで見かけるイカの形のイカフライはサクサクの食感ですが、尾道のいか天はムニッと柔らか、独特の弾力がクセになります。 今回ご提案するのは、いか天を使った尾道風お好み焼きサンド。仕上げにお気に入りのお好み... - Published: 2012-10-19 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/1520 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, ダブルのレシピ, チーズ, ハム, 餅 お正月ならお雑煮に、普段使いならお汁粉や磯部巻きに。お餅はいつでも、どんな調理法でもおいしいですよね！ ところで、お歳暮で大きなハムをもらったら、それは絶好のバウルーチャンス！お餅とハムを挟んで焼けば、その姿に誰もが驚きの声を上げるはず。年末年始のパーティーメニューにぴったりの一品ですが、この食べごたえを知ってしまうと、普段から大きなハムを買いたくなるかも？ ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・餅：2枚・ロースハム：２枚・チーズ：適量・塩：ひとつまみ程度 1. お餅を電子レンジで軽く膨ら... - Published: 2012-10-19 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/1435 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, お弁当, ダブルのレシピ, チャーシュー, 卵, 朝ごはん 突然のギフトは、誰にとっても嬉しいもの。 昔では瓶に入ったカルピスや100％果汁、あるいはゼリーの詰め合わせだったり。普段は家で見かけないような大きな箱に甘いものが入っていると、ボーナスステージのごとくに嬉しくなるものです。 特に届いて嬉しいのは、昔も今も大きなハムや焼豚。「ＣＭのあれだ！！」のノリです。 暖炉のある部屋で分厚くハムを切り、おもむろにそれを焼く。屋外で食べるなら網焼きなんかもいい感じ。もちろん、ホットサンドにしても抜群のおいしさに。 そこで、目玉焼きと一緒に挟んで、チャーシューエ... - Published: 2012-10-19 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/876 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: お弁当, タマネギ, ダブルのレシピ, チーズ, ツナ, マヨネーズ パンに「マグロ」を挟めばニッポンの高級サンドイッチ、銀座のなんとかパーラーで数千円の一皿になりそうですが、同じマグロでも「ツナ」と呼べばいつものホットサンドの具。同じ食材でもひと口で語れないものですねえ。 そんな身近なツナ缶使ったホットサンドは、冷めてもおいしいバウルーサンドの定番。ツナの生臭みや水っぽさがいまひとつという方も、バウルーに挟んで焼くとあーらふしぎ。生臭さがなくなり、水気はジューシーな旨みへと変化を遂げます。間違ってもネコ缶は使わないようお気を付けください。 ・食パン2枚・バターま... - Published: 2012-10-19 - Modified: 2024-07-05 - URL: https://bawloo.com/recipe/727 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: ダブルのレシピ, ハム, 卵, 朝ごはん バウルー本体を発売時から作り続けている田巻金属さん。 その本家本元が挟んできたホットサンドの具って、いったい何なんでしょうね？そう思って、「田巻さんが挟んでいる具を教えてほしいのですが」と尋ねたみたところ、「やっぱり卵かなあ。あとハムね」と奥様。特にお子さま（今の専務）が小さかった頃はよく作られたそうです。 確かに、あつあつ卵のホットサンドは、おもわずむしゃぶりつきたくなる魔力があります。そんなリビングレジェンドの定番メニューということで、バウルーを手にしたら一度は作りたいハムタマゴサンド。トマ... - Published: 2012-10-19 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/29 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, ご当地, シングルのレシピ, タマネギ, チーズ, 源たれ, 豚肉 生姜焼きやポークソテーのように、たれを絡めてフライパンで焼く肉料理。 ここに炊きたての白ごはんがあれば、それだけで幸せな時間になりますが、実は焼きたてのパンとの相性も抜群。そこで今回は、青森県の定番調味料「源たれ」を使った、焼肉とチーズのサンドイッチを作ってみました。 甘辛の旨みがしっかり絡んだお肉とチーズのハーモニーは、一口食べれば北の食卓への想いが馳せること、間違いありません！ ・食パン（8枚切り）2枚・バターまたはマーガリン：大さじ1・豚バラ肉：3～4枚・薄切りにしたタマネギ：3枚・スタミ... - Published: 2012-10-01 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/622 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おつまみ, ご当地, キャベツ, シングルのレシピ, チーズ, フィッシュカツ 「カツ」といえば、頭に思い浮かぶのはトンカツやチキンカツ。ところが、徳島県でカツと言えば魚のすり身にカレー粉などを混ぜ合わせて、衣をまぶして揚げたものを指します。そんなご当地食材を使った「カツサンド」を、バウルーでホットサンドにしました。 ・食パン（8枚切り）2枚・バターまたはマーガリン：大さじ1・カツ：1枚・千切りキャベツ：適量（1～2枚）・チーズ：適量 1. 食パンの片面にバターを塗ります。2. バターを塗った面を下にして食パンをバウルーの中に置き、カツ、千切りキャベツ、チーズの順に乗せます... - Published: 2012-09-19 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/1995 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: お弁当, ご当地, ねぎからし, タマネギ, ダブルのレシピ, チーズ, 豚肉 世の中には、ありそうでないご当地調味料というものがあるもの。そんな一つが栃木県の隠れた特産品「ねぎからし」。 細かく刻んだ唐辛子とねぎを醤油で混ぜて漬けた逸品は、何にでも合う万能調味料。そんな「ねぎからし」を豚の焼肉に絡めて、バウルーでホットサンドを作りました。 ・食パン（8枚切り）2枚・バターまたはマーガリン：大さじ1・豚バラ肉：3～4枚・タマネギ：2切・ねぎからし：大さじ3杯・チーズ：適量 1. 食パンの片面にバターを塗ります。2. 豚肉を油で炒め、火が通ったところでねぎからしを絡めます。3... - Published: 2012-02-19 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/1658 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: お弁当, ダブルのレシピ, チーズ, ベーコン, ポテトサラダ, 朝ごはん その姿を朝昼夜の食卓で見つけると、ちょっと嬉しくなるのがポテトサラダ。じゃがいもを茹でて、野菜やハムに玉子... 色々な具を混ぜて作るだけに、いつの間にかボウル一杯になってしまう。そんな料理です。 となれば、せっかくのポテトサラダを使って、ホットサンドを作らないわけにはいきません！ホクホクのじゃがいもの美味しさが、チーズやベーコンの旨さと合体すれば、向かうところ敵なし、鉄板の美味しさ。お手軽なバウルーサンドはお弁当にもぴったりです。 ・食パン2枚・バターまたはマーガリン：適量・残りもののポテトサ... - Published: 2012-01-19 - Modified: 2024-07-05 - URL: https://bawloo.com/recipe/1538 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おやつ, りんご, クリームチーズ, ダブルのレシピ, バナナ, 朝ごはん 秋から冬にかけて、八百屋さんやスーパーはリンゴの赤に染まりだします。袋で買ったり箱ごと買って、コトコト煮込んで作るジャムは美味しいものです。もちろん、焼きたてトーストにたっぷり塗るのも醍醐味ですが、ちょっと贅沢にバナナとクリームチーズを挟んで、ホットサンドにしてみませんか？ Apple、Banana、Cream-cheeseの組み合わせは、相性の良さの合言葉。朝日を浴びながら、ふんわり広がる果物の甘い香りに包まれる。一日のスタートやおやつにぴったりのホットサンドです。 ・食パン2枚・バターまたは... - Published: 2012-01-19 - Modified: 2024-07-11 - URL: https://bawloo.com/recipe/858 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: カレー, シングルのレシピ, 朝ごはん 晩のカレーが、ちょっとばかり鍋底に残ってしまったことはありませんか？そういう時はたいがい、1人前にはちょっと少ない。そして具の量も絶妙に足りない... 。ならば、バウルーで焼きカレーパンを作ってみませんか？実は具のなくなったカレーはバウルーと好相性。チーズと一緒にはさめば、熱々のチーズカレーサンドが作れます。また、キーマカレーもいいですね。パンにはさんでもデコボコせず、はさみやすいのにボリューム感が出ますから。 「カレーは一晩おくと味がこなれておいしくなる」ともいいますよね。だったら、翌日の朝ご... - Published: 2012-01-14 - Modified: 2024-07-05 - URL: https://bawloo.com/recipe/1425 - カテゴリー: バウルーで作ろう！ - タグ: おやつ, シングルのレシピ, 卵, 朝ごはん, 牛乳 ブランチが似合うパン料理と言えば、フレンチトースト。 卵に牛乳とお砂糖を混ぜて、パンに染み込ませたらフライパンへ。 パンが焼けるとともに立ちのぼる、甘い香りにウットリしてしまいます。 そんなフレンチトーストだって、バウルー（シングル）を使えばお手軽簡単。 バウルーで密閉して火を入れれば、フライパンよりスピーディーに焼き上がるんです。 食欲をそそる焼き色と、しっとり柔らかな歯触りはもちろん、 おいしさをぎゅっと密閉したフレンチトーストは、きっといつもとはひと味違うはず。 ・食パン1枚（4枚切り） ...