突然のギフトは、誰にとっても嬉しいもの。
昔では瓶に入ったカルピスや100％果汁、あるいはゼリーの詰め合わせだったり。普段は家で見かけないような大きな箱に甘いものが入っていると、ボーナスステージのごとくに嬉しくなるものです。
特に届いて嬉しいのは、昔も今も大きなハムや焼豚。「ＣＭのあれだ！！」のノリです。
暖炉のある部屋で分厚くハムを切り、おもむろにそれを焼く。屋外で食べるなら網焼きなんかもいい感じ。もちろん、ホットサンドにしても抜群のおいしさに。
そこで、目玉焼きと一緒に挟んで、チャーシューエッグ仕立てにしてみました。肉汁と玉子のド迫力のルックスを楽しみつつかぶりつく醍醐味。たまりません！
・食パン2枚
・バターまたはマーガリン：適量
・焼豚：2枚
・玉子：2個
・塩：ひとつまみ
1.バウルーの焼き面にバターを塗り、玉子を割り入れて目玉焼きを作ります。
2.食パンの片面にバターを塗ります。
3.バターを塗った面を下にして食パンをバウルーの中に置き、
1cmの厚さに切った焼豚、目玉焼きの順番でのせ、塩をひとつまみ振ります。
4.バターを塗った面を上にして食パンを重ね、弱～中火で片面約2分、
表面がこんがりときつね色に焼けたらできあがりです。
・目玉焼きは厚みがありますので、焼豚を厚く切りすぎると、バウルーが閉まらなくなるので要注意。
・より濃厚な味わいがお好きな方は、焼豚の上にチーズを乗せるのもおすすめです。
